Office de Tourisme Intercommunal du Nord de la Réunion

restauration

restaurant

Atelier de Ben (L')

Capacité : 24 personne(s)

L’Atelier de Ben, situé près de l’ancien Hôtel de ville de Saint-Denis, propose une cuisine métissée, des classiques gastronomiques revisités avec des épices, des condiments, ou des cuissons du monde entier. Ben, membre des Toques Blanches, offre une sélection de produits du terroir français et une grande variation de saveurs. Plats à l’ardoise midi et soir, et formule menu du jour le midi, à partir de 18 €/pers. comprenant une entrée et un plat ou un plat et un dessert. Ben dispense également des cours de cuisine dont l’idée s’inscrit dans le concept de «l’atelier de Ben ». Les apprentis cuisiniers apprennent à cuisiner « comme au restaurant ». Les cours sont ouverts à tous, même débutants. Ils se déroulent dans une ambiance décontractée, en binôme. Au programme : apprendre à confectionner un plat et un dessert ainsi que des astuces de cuisinier. A la fin, autour de la table, place à la dégustation dans une ambiance conviviale. L'atelier met sa salle de restaurant à disposition pour les dîners de groupes. Contacter Ben pour l'élaboration du menu sur mesure. Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.


Equipement

climatisation

salle de réunion - séminaire

Langues parlées

français

créole

anglais

À proximité

arrêt bus

sentier de randonnée

poste - boite aux lettres

banque - guichet automatique

pêche

centre commercial

parking public

site - lieu culturel

point de vue panoramique



Itinéraire



12, rue de la Compagnie
97400 Saint-Denis


Tél. : 0262418573
GSM : 0692904604

atelierdeben974@yahoo.fr