Office de Tourisme Intercommunal du Nord de la Réunion

Gastronomie péi

Chaque famille réunionnaise ayant de la famille installée ailleurs dans le monde, lui expédie régulièrement des colis chargés de saveurs locales. Qu’y trouve-t-on ? Des mangues, des ananas, des samoussas, des bouchons, du curcuma, du rhum… et des tonnes d’amour.

 

Ces produits sont pourtant disponibles en Métropole, aux Etats-Unis, en Suisse… mais il est vrai que le « goût » des produits locaux est unique.

 

Un letchi acheté en Métropole ne dégagera jamais les mêmes saveurs que son homologue cueilli sur pied à la Réunion. Il lui manquera la trace de la terre réunionnaise et de l’amour de celui qui le produit et l’expédie.